sexta-feira, 14 de maio de 2010

Fudge de chocolate e nozes

Fudge são deliciosas barrinhas ricas em chocolate e beeem doces.Para aqueles dias em que a gente "precisa de um docinho"! E ainda é muito rápido de fazer.




450g de chocolate meio amargo picado
1 lata de leite condensado
100g de nozes picadas

Derreta o chocoloate em banho maria (ou no microondas) adicione o leite condensado e as nozes.
Misture muito bem,obtendo um creme opaco, coloque em um prato de 20x20 cms forrado com filme, passe uma espátula para nivelar.
Cubra com filme e leve a geladeira até firmar (cerca de 2 horas).
Corte em quadradinhos e sirva.

*Você pode passar os quadradinhos em cacau em pó ou açúcar refinado e guardá-los em um vidro bem fechado, em local fresco.

2 comentários:

Debora Hoffmeister disse...

Adoreii Idana! So preciso achar um subtituto pras nozes que definitivamente nao gosto !! BJs!

Idana M. M. Spassini disse...

Oi Debora!!
Que bom te ver aqui.
Olha só,tu podes fazer ele puro ou então usar castanhas, amêndoas ou avelãstostadas.Também já usei morango, fica muito bom, só que tem que ser consumido em no máximo um dia...o que não será tarefa difícil!Hehehe Beijo.